Szukając wyposażenia do naszego wymarzonego lokalu, powinniśmy korzystać z usług sklepów oferujących produkty dla gastronomii. Sklepy takie mają bardzo rozbudowaną ofertę produktów, dzięki czemu z pewnością znajdziemy wszystko, czego poszukujemy, a najprawdopodobniej znajdziemy też wiele ciekawych rozwiązań,Continue reading
Jak zadbać o czystość w lokalu?
Utrzymanie czystości w lokalu jest zadaniem niezwykle ważnym. Pracując z jedzeniem, czystość jest zdecydowanym priorytetem w kontekście bezpieczeństwa oferowanej przez nas żywności. Nie możemy sobie pozwolić na żadne niedociągnięcia w tym temacie, gdyż konsekwencje mogą być znaczące. Ponadto czystość w lokaluContinue reading
Kuchnia sercem lokalu
Wiadomo nie od dziś, że lokal, taki jak restauracja czy kawiarnia, jest tworem wieloelementowym. Jednym z elementów jest oczywiście wnętrze przeznaczone dla klientów, w którym znajdziemy stoliki, miejsca do siedzenia, a także bar i obsługę, która ma bezpośredniContinue reading