Tworząc lokal, musimy pamiętać o bardzo wielu rzeczach. Często jednak zapominamy o łazience. Wydaje się ona nieistotna, ot taki dodatek do całości. Przecież klient przychodzi dobrze zjeść lub się napić, jeśli mowa akurat o barze. Łazienka owszem, byćContinue reading
Tag: lokal gastronomiczny
Pizzeria z prawdziwego zdarzenia
Pizzerii w dzisiejszym świecie jest na pęczki. Pizzerie są lepsze, są też gorsze. Co zrobić, aby nasza pizzeria była z prawdziwego zdarzenia? Jakie kroki podjąć i jak zaopatrzyć nasz lokal, żeby przyciągał amatorów pizzy i przynosił stały dochód? Dobra pizza,Continue reading
Jesteś prawdziwym fanem wina?
Fanów wina na świecie jest mnóstwo. Są tacy, którzy nie oprą się żadnemu rodzajowi wina, a jeszcze inni wypili większość możliwych rodzajów. Tacy, którzy piją wino tylko w specjalnych kieliszkach i posiadają wiedzę o winie godną specjalizacji. Co jeszczeContinue reading
Kelner nie tylko przynosi nam jedzenie
Wydawałoby się, że praca kelnera ogranicza się do przyjmowania zamówień i przynoszenia jedzenia do stolika. Wymaga się, żeby był miły, uprzejmy i nie pomylił zamówienia. Rzadko kiedy myślimy głębiej i zdajemy sobie sprawę, że kelner to ktoś znacznieContinue reading